出版日期：2023年

论文作者：赵天宇

溃疡性结肠炎（UC）是一种病因未明的慢性肠道炎症性疾病，近年来我国发病率呈上升趋势。该病主要影响结肠黏膜，具有反复发作的特点，治疗难度较大。传统治疗方法包括药物治疗、手术治疗等，但存在诸多局限性。桑黄多糖作为一种天然活性成分，具有显著的抗炎生物活性，为UC的治疗提供了新的思路。

提取工艺优化

本研究首先对桑黄多糖的提取工艺进行了优化。通过单因素实验和响应面法分析，确定了最佳提取条件为：提取温度75℃，提取时间2h，料液比1:16g/ml。在此条件下，桑黄多糖的提取率达到了2.74%。这一优化工艺不仅提高了提取效率，还为后续研究提供了高质量的桑黄多糖样品。

分离纯化及结构解析

提取的桑黄多糖经过除蛋白、大孔树脂吸附、离子交换层析和凝胶层析等步骤进行分离纯化。结果显示，酸性糖为主要成分，占总多糖的65%以上。进一步的结构分析表明，桑黄多糖主要由葡萄糖、半乳糖、甘露糖和葡萄糖醛酸组成，具有复杂的多糖结构。这种结构特征可能与其生物活性密切相关。

颗粒剂制备工艺

为了提高桑黄多糖的稳定性和生物利用度，本研究还探索了其颗粒剂的制备工艺。通过筛选辅料、优化制备条件，最终确定了以可溶性淀粉和乳糖为混合辅料，80%乙醇为润湿剂，原辅料比为1:2的制备工艺。该工艺制备的颗粒剂质量稳定，符合药典规定，为桑黄多糖的临床应用提供了基础。

抗炎作用及机制

体外实验中，桑黄多糖对LPS刺激的RAW264.7细胞显示出显著的抗炎作用，能够降低TNF-α和IL-6等炎症因子的水平，并抑制相关炎症信号通路的激活。在体内实验中，桑黄多糖对DSS诱导的C57BL/6小鼠结肠炎具有明显的保护作用，能够减轻结肠组织的病理损伤，降低炎症因子的表达，并通过调控NF-κB、MAPK和AKT信号通路发挥抗炎作用。

结论

本研究系统地探讨了桑黄多糖的提取、分离纯化、颗粒剂制备及其抗炎作用机制，为桑黄多糖的进一步开发和应用提供了科学依据。未来的研究可以进一步深入探索其在其他炎症性疾病中的应用潜力，以及与其他药物的协同作用，以期为临床治疗提供更多选择。

桑黄多糖作为一种天然活性多糖，具有显著的抗炎特性。本研究通过优化提取工艺、分离纯化、颗粒剂制备以及体内外抗炎实验，全面揭示了桑黄多糖的潜力和作用机制。这一研究成果不仅为桑黄多糖的临床应用奠定了基础，也为天然产物在炎症性疾病治疗中的应用提供了新的视角。

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